Priekā!

The Lillet Rosé Spring

Sastāvdaļas:

350 ml rozā vīna

350 ml sarkana greipfrūta sula

175 ml džina

6 ēdamie ziedi

Pagatavošana:

Iepildi lielu krūku ar ledus,  ieliec tajā visas kokteiļa sastāvdaļas neskaitot ziedus un cītīgi samaisi līdz kamēr masa kļuva auksta. Pasniedz platas kokteiļu glāzes kurus vari izdaiļot ar ziediem!

Rosé Punch

Sastāvdaļas:

¼ tīrīta melona

1 mazs tīrīts persiks

1 mazs tīrīts nektorins

2 aukstas rozā vīna pudeles

6 tēj. karote cukura

1 ½ glaze ar avenēm

Pagatavošana:

Sagriez meloni, persiku un nektorinu uz maziem gabaliņiem. Ielej atdzēstu rozā vīnu krūkā un iemaisi tajā cukuru.

Pēc tam ieliec fruktus ar avenēm un to visu atstāj lēdusskapī sastingt uz 2 stundām.

Kokteilis ir gatavs!

The Black Rosé

Sastāvdaļas:

 ½ litra kazenes +12 ogas izdaiļošanai

150 ml ogu sīrupa

1 pudele sausa rozā vīna

270 ml šņabi

175 ml svaigas laima sulas

Laims sagriezts 12 plānās ripiņās

Pagatavošana:

Ieliec kazenes lielajā krūkā un ielejot tajā ogu sīrupu maisi, līdz kamēr ogas kļuva maigi un sulīgi. Citā krūkā samaisi vīnu, šņabi un laima sulu. Kazeņu un sīrupu masu nofiltre ar marli atstājot tikai šķidrumu, kuru pēc tam ielej kruķi ar alkoholu.

Pirms pasniegšanas ieliec krūkā lielus ledus gabaliņus un izdaiļo glāzes ar kazenēm un laimu ripiņām. 

The Ruby on Rails

Sastāvdaļas:

2 vai 3 vidēja izmēra zemenes sagrieztas plānās ripiņās

45 ml džina

55 ml porcijas rozā vīna

25 ml zemeņu sirūpa

½ porcijas svaigi spiestas laima sulas

15 ml Pimms No.1

Pagatavošana:

Uz pūsi iepildi lielu kokteiļa šeikeru ar ledus un ieliec tajā visas kokteiļa sastāvdaļas neskaitot zemenes. Cītīgi maisi to apmēram 20 sekundes līdz kamēr masa kļuva auksta. Salej kokteili glāzes un pievieno ledus ar zemenēm!

Baudi!