Villa Blanche Picpoul de Pinet
Calmel & Joseph
Основанный в 1995 году винный дом Calmel & Joseph является maison de négoce, который специализируется на винах частных виноделен региона Languedoc-Roussillon. За годы работы у него сложились очень близкие отношения с большим количеством виноградарей разных апелласьонов. Энолог Лоран Калмел, убежденный в великом потенциале этого региона, работает вместе с Джеромом Жозефом над процессами винификации, купажирования и выдержки вин с целью демонстрации уникальных, но недостаточно известных качеств средиземноморских терруаров. Они стремятся производить высококачественные вина, передающие характер своих терруаров, а также отображающие их убеждения и опыт. На данный момент винному дому принадлежат 200 гектаров виноградников, лесов и необработанной земли, из которых 160 гектаров находятся вокруг зданий, что нетипично для апелласьона Corbières. Это единственный терруар в апелласьоне Corbières, чувствующий влияние океана на местный климат.
