• Красное вино
    Красное вино
Вино •
45 00
«Аромат с нотами темной вишни, сладких приправ и ванили. Сочный, элегантный вкус с нюансами темной вишни. Элегантное, устойчивое и нежное послевкусие. Активные танины.»
1

"IL Colle" Brunello di Montalcino D.O.C.G.

                                                                               

Sangiovese
Лучшие года для открытия вина: 2015-2023
Бутылка: 0.75 л
Доступно на складе: 6+ бутылок
6 бутылок в картонной коробке

Il Colle

Несмотря на то что винодельня Il Colle была основана только в 1972 году, правда о ее происхождении остается загадкой. Одна из версий гласит, что виноградники в 1972 году приобрел Альберто Карли (Alberto Carli) вместе с женой Эрнестой. Но, согласно другой версии, Альберто сам сажал виноградные лозы вместе с Джулио Гамбелли (Giulio Gambelli) и, находясь на смертном одре, приготовил для Эрнесты сюрприз ‒ полный погреб вина. Il Colle (одна из малых жемчужин винного региона Монтальчино) ранее была частью принадлежавшего графу Константи имения Colle al Matrichese, которое возвышалось на высоте 400–450 метров над уровнем моря. Урожай с данного виноградника, из которого получались вина с особенно нежным вкусом, начали смешивать с виноградом с Castelnuovo del’Abate, находившегося южнее, на высоте 220 метров. Семейство приобрело этот виноградник в 1998 году. Работая вместе с Гамбелли, Альберто строго придерживался традиционной техники маэстро тосканского вина, а сегодня традициям следует и Катерина Карли (Caterina Carli), перенявшая руководство винодельней после смерти отца в 2001 году. Альберто использовал только природные дрожжи и чаны без контроля температуры; свои Brunello он подвергал долгой мацерации на шкурках, никогда не фильтровал и выдерживал в произведенных в Словении botti. За последние 35–40 лет в винодельне изменений было мало. Гамбелли всегда высоко ценил традиции, позволяя винограду говорить за себя. Вино не подвергается какому-либо внешнему воздействию, не считая виноградника и года урожая.

Выберите своё вино

Стоимость:  €
Года:
Используйте слайдер для выбора или введите значения вручную
Используйте слайдер для выбора или введите значения вручную