Винные дегустации и ужины

Мы регулярно проводим развивающие винные дегустации и гастрономические вечера, совместно с ведущими винными специалистами.

Знания, полученные во время наших мероприятий, научат вас правильно выбрать вино для себя и помогут дать правильный совет знакомым.

Роналдс Петерсонс
Сомелье:
Роналдс Петерсонс
Время:
20.11.2020, 18:30
Место проведения:
Информация:

Этот магический дуэт свежих устриц и вин не оставляет равнодушных гурманов во всем мире.

К морскому вкусу устриц так важно подобрать правильное вино, которое бы не затмило нежный вкус, а наоборот подчеркнуло бы все минеральные нотки даров моря. Помимо классических дуэтов с французскими винами Muscadet, Chablis и шампанского, мы предложим тройку нестандартных вин с ярким минеральным характером из других регионов. Во время встречи обсудим об ошибках и возможностях этого гастрономического дуэта и выберем идеальное сочетание вина и устрицы.

В мире устриц шуствуют десятки совсем разных устриц, а мы отведаем пару разновидностей с процессом выращивания которых Ренарс Пурмалис ознакомился посетив несколько устричных ферм, устричных фестивалей и баров, а также пополнил свой опыт и знания об устрицах на конкурсе по вскрытию устриц European Oyster Opening Championships. Ренарс Пурмалис покажет, что значит вскрытие устриц на скорость и даст попробовать свои силы всем желающим!

Дегустация пройдет на латышском языке.

10 из 22 доступно
Стоимость участия:
55.00 €