Noble Wine missija
Piedāvā spilgtu intensitāti smaržā, kur dominē apelsīnu kūkas aromāts, Garšā vīns ir vidēji pilnmiesīgs, kraukšķīgs, komplekss, ar žāvētām aprikozēm, grauzdētām mandelēm un rudzu maizi, kas pārlieta ar akāciju medu. Šā vīna kompleksitāte un grauzdējuma nianses lieliski sader ar pērļvistas piedevām, kurās dominē auksti kūpināta cūkas pavēdere. Savukārt pērļvistas intensīvā gaļas garša nomierina trakojošo Pecorino skābuma līmeni un lieliski papildina viens otru. Dodiet šim vīnam vēl divus gadus, pēc kuriem tas varēs pierādīt savu lieliskumu.
Noble Wine filozofija
Pilnmiesīgs, kraukšķīgs, komplekss, ar žāvētām aprikozēm, grauzdētām mandelēm un rudzu maizi, kas pārlieta ar akāciju medu. Šā vīna kompleksitāte un grauzdējuma nianses lieliski sader ar pērļvistas piedevām, kurās dominē auksti kūpināta cūkas pavēdere. Savukārt pērļvistas intensīvā gaļas garša nomierina trakojošo Pecorino skābuma līmeni un lieliski papildina viens otru. Dodiet šim vīnam vēl divus gadus, pēc kuriem tas varēs pierādīt savu lieliskumu dodiet šim vīnam vēl. Šā vīna kompleksitāte un grauzdējuma nianses lieliski sader ar pērļvistas piedevām, kurās dominē.