Показать больше
Похожие товары
Оценка 0 из 5
50%
40%
30%
20%
10%
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
Лука Роанья (Luca Roagna) является представителем самого молодого поколения виноделов в этой винодельне и работает бок о бок со своим жизнерадостным отцом Альфредо. С 15 гектаров виноградников здесь производят как Barbaresco, так и Barolo. История семейства начинается в коммуне Барбареско, где в 50-х годах прошлого века дедушка Луки приобрел виноградник Pajé. Чтобы понять вина династии Роанья, важно знать, что виноделы придерживаются принципа развития биологической разновидности sélection massale (обновление виноградников при помощи черенков старых лоз), а также то, что виноград собирается со старинных виноградников (некоторые насчитывают более 100 лет – например, в коммуне Фаллето). В ассортименте вина доминируют три Cru Barbaresco: Pajé, Crichet Pajé и Pajé Riserva; разница заключается в направлениях, в которых ориентированы виноградники, и в возрасте лозы. Семейство Роанья никогда не боялось новшеств и с 1982 года предлагает смесь винограда Nebbiolo разных лет: vino di tavola ‒ столовое вино ‒ под названием Opera Prima, а с 1988-го – смесь белых вин Solea, Chardonnay и Nebbiolo.
Chardonnay
Все вина из этого сортаСвежее Chardonnay демонстрирует яркий фруктовый профиль и крепкое тело. Вина Chardonnay обычно обладают выраженной ароматической сложностью, и обычно это происходит из-за винодельческих технологий (в частности, использование дуба способствует развитию ароматов ванили, дыма и специй), а не внутренним качествам сорта. Кроме того, этот сорт может развить ноты сливок, дрожжей и хлеба бриошь. Из-за такого высокого уровня влияния винодела Chardonnay прославилось как «винодельческое вино».
Langhe - горный регион Пьемонта, расположенный к востоку от реки Tanaro и к югу от столицы Alba. Langhe имеет долгую историю виноделия, и многие из производимых здесь вин используют традиционные, хорошо зарекомендовавшие себя сорта винограда, такие как Arneis и Vermentino для белых вин и Nebbiolo, Dolcetto и Freiza для красных. С момента своего официального запуска в ноябре 1994 года Langhe DOC заработал значительную репутацию в области инновационного виноградарства. Винодельческий регион Langhe, известный как «треугольник качества», состоит из уникального сочетания климата, почвы и местных сортов, которые создают богатый ассортимент вин. Также нельзя не отметить страсть и одержимость местных производителей, которые всю жизнь посвящают служению своей земле.
В переводе с итальянского Piemonte означает «у подножия горы», что очевидно из местоположения региона - он находится недалеко от Альп, которые защищают регион от холодных ветров. Nebbiolo - король винограда здесь - этот исключительный сорт идеально подходит для производство вин с высоким потенциалом выдержки, таких как, например, всемирно известные фруктовые и сбалансированные сорта Бароло и Барбареско.
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.