Schioppettino Venezia Giulia IGP 2016

История предприятия «Bressan» полна названий и имен земель, виноградников и вина: традиционно используемая под выращивание винограда земля здесь называется «Terah d’Izonzo», а имена людей символизируют тяжелый труд и упорство в создании вековых традиций виноделия. Уже в земельной книге императрицы Марии Терезы упоминаются земледельцы, которые платили местным лордам налоги за продажу вина. В земельной книге найдете имя барона де Брескяни (от него произошла фамилия «Bressan») и имя основателя компании, Гиакомо Брессана, который родился в 1726 году. Потомки Гиакомо развили деятельность винодельни несмотря на все внешние препятствия, увеличили объемы продаж и производят все больше вина, не теряя качества. Первая и Вторая войны были огромной трагедией не только для человечества, но и для винограда. Семейство Брессан смогло восстановить производство вина после полного уничтожения только посредством тяжелого труда. Во время периода восстановления им удалось расширить свои владения, прикупив землю в ближайшей округе. Сегодня названия производимых «Bressan» вин узнаваемы на международном уровне. На данный момент производством вина руководит Фульвио Брессан (Fulvio Bressan) - представитель девятого поколения из Фриули Исонзо. Получивший образование в Бордо, Брессан производит вино на семейных владениях с середины 1990-х. Но его подход отличается от общепринятой практики.

Schioppettino - сорт винограда с темной кожицей. Обычно вина Schioppettino имеют среднее тело, глубокий рубиновый цвет, ароматный букет (фиалки, красная вишня, черноплодная рябина) и пряно-перечный акцент.

Этот регион известен своими белыми винами. Они производятся из различных сортов винограда, и это разнообразие отличает регион от других винодельческих регионов. Виноделы используют нетрадиционные итальянские сорта, такие как Sauvignon Blanc, Riesling и Pinot Bianco, а также тот самый «итальянский» Pinot Grigio и местный Picolit.Многие винные критики сходятся во мнении, что Фриули - лучший регион белых вин в Италии.