Meursault Vielles Vignes 2020

Vincent Girardin, выдающееся имя в мире бургундских вин, оставил неизгладимый след в винодельческой отрасли своей приверженностью качеству, инновациям и глубокому уважению к традициям. Одноименная винодельня Girardin, история которой восходит к 1980-м годам, завоевала репутацию производителя исключительных вин, красноречиво передающих терруар Бургундии.   Одним из самых захватывающих аспектов подхода Vincent Girardin является его тщательное управление виноградниками. Он наблюдает за каждым аспектом процесса виноделия, от момента посадки лозы до розлива конечного продукта в бутылки.   В портфель Vincent Girardin входит великое многообразие вин Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи, известных своими сортами винограда Пино Нуар и Шардоне. Его способность выявлять отличительные черты этих сортов винограда привела к созданию коллекции вин, отличающихся элегантностью, утонченностью и сложностью. Будь то сочные, фруктовые оттенки его красных вин или яркие нюансы белых вин, каждая бутылка заключает в себе самую суть Бургундии.   В мире, где виноделие часто выходит за рамки границ, Vincent Girardin выступает как бургундское светило, хранитель винодельческого наследия региона и современный маэстро, чьи вина приглашают энтузиастов исследовать душу Бургундии глоток за глотком.  

Свежее Chardonnay демонстрирует яркий фруктовый профиль и крепкое тело. Вина Chardonnay обычно обладают выраженной ароматической сложностью, и обычно это происходит из-за винодельческих технологий (в частности, использование дуба способствует развитию ароматов ванили, дыма и специй), а не внутренним качествам сорта. Кроме того, этот сорт может развить ноты сливок, дрожжей и хлеба бриошь. Из-за такого высокого уровня влияния винодела Chardonnay прославилось как «винодельческое вино».

Mersault - эталон французского Chardonnay, лучший представитель «белой» Бургундии. Вина Mersault хорошо сбалансированные, округлые с богатым ароматом фруктов и свежего сливочного масла, присутствующим во вкусе за счет выдержки в дубовых бочках. Бархатистость вин плавно переходит в приятную маслянистость, а послевкусие поражает своей интенсивностью и продолжительностью. Со временем вина Meursault приобретают еще более сильный букет, сохраняя при этом характерную для себя чувственность.