Garnacha & Cariñena ”Rec de Brau” 2017

Carinena (Carignan) предпочитает теплый и сухой климат, когда виноград может выражать интенсивные танины, кислотность и цвет. Carinena редко изготавливается как сортовое красное вино, но лучшие образцы могут демонстрировать ноты темных фруктов, перца, лакрицы и пряные акценты.

Empordà – зона производства DO в Каталонии, на крайнем северо-востоке Испании. Она расположена на границе с Францией, к югу от французского региона Руссильон, с которым у него сходное винодельческое наследие. Виноделие в Эмпорде восходит к VI веку до нашей эры, а также в средние века процветали местные виноградники, за которыми ухаживали монахи из близлежащих монастырей и аббатств. К концу XVIII века, однако, филлоксера нанесла серьезный удар, и многие из пораженных террасных виноградников так и не были повторно засажены. Климат Эмпорды выраженно средиземноморский, что неудивительно, учитывая, что море омывает его восточные берега. Однако сильный ветер Трамонтана, дующий с горного хребта Пиренеев на севере, оказывает охлаждающее влияние на местные виноградники и предотвращает болезни и заморозки. Однако потенциальный ущерб от ветра и связанный с ним стресс представляют угрозу для незащищенных лоз. Феномен Tramontana породил слоган этого названия - «Вина ветра». Традиционно Empordà специализировался на производстве сорта Garnatxa, но в настоящее время розовые вина на основе Carinena (Carignan) и Garnacha также заслужили прочную репутацию. Белые вина производятся в основном из Viura (Macabeo) и Grancha Blanca. Однако, как и во многих других регионах страны, виноделы Эмпорда видят необходимость модернизировать свой винодельческий подход и характер вин. Ряд небольших винных погребов предлагают также новаторские и свежие стили вин, в первую очередь молодые красные, похожие на те, что из соседнего Руссильона, а также некоторые в стиле, похожем на Божоле Нуво.  

В Каталонии статус DO был впервые создан в 1999 году, и он стал первой региональной производственной зоной в Испании, которая объединила все виноградники, не входящие ни в один из 11 существующих DO на тот момент. Столица Каталонии - Барселона, второй по величине город Испании с одним из крупнейших портов Средиземноморья. Его приморское расположение, безусловно, способствовало развитию местного виноделия. Каталония имеет множество винодельческих традиций. Считается, что навыки виноградарства были впервые представлены финикийцами и греками около 400 г. до н.э. е. Затем римляне расширили виноградарство, и промышленность процветала до мавританской оккупации. Тогда виноградники были заброшены или отданы под другие цели. Позднее христиане возродили виноградарство на территориях, прилегающих к монастырям. До конца 18 века вино и спиртные напитки были одними из самых важных экспортных товаров в регионе. С тех пор Каталония зарекомендовала себя как динамично развивающийся винный регион.