“Desiderio” Toscana IGT 2018

Winery named after the first owners - the Avignonesi family. Since its foundation, it has experienced an exciting journey. Virginia Saverisa acquired the Avignonesi distillery in 2009. Avignonesi has become a leader in biodynamic viticulture in Italy. Since its acquisition, and thanks to Virginia's respect for the ecosystem, its employees and end consumers, the winery has begun to produce and make organic wines that are truly authentic in their origins.

Из Merlot производят красные вина от среднетелых до полнотелых, с богатыми, но гладкими и округлыми танинами. В молодом вине Merlot преобладают ароматы ежевики, малины, фиалки и дикой сливы, но с выдержкой в ​​нем могут развиться ароматы инжира, шоколада, кожи и трюфеля.

Холмистая местность и теплый климат делают Тоскану идеальным регионом для виноделия. По объему производимых вин категорий DOC и DOCG регион занимает третье место, уступая лишь Piemonte и Veneto. В настоящее время самый популярный сорт - благородный Sangiovese, он крайне теплолюбив, и успешно раскрывает свои лучшие черты характера в теплом климате. Вина отличает прекрасная структура, бархатные танины и выраженные фруктовые ароматы. Цвет вина - насыщенный, рубиново-красный. В аромате различимы ноты вишни, малины и специй.

Холмистая местность и теплый климат делают Тоскану идеальным регионом для виноделия. Он занимает третье место по количеству вин категорий DOC и DOCG после Пьемонте и Венето. В настоящее время самым популярным сортом является благородный санджовезе - он чрезвычайно теплолюбив и успешно раскрывает свои лучшие качества в теплом климате. Вина имеют красивую структуру, бархатистые танины и фруктовый аромат, цвет насыщенный рубиново-красный, но наиболее отчетливыми вкусовыми нотами являются вишня, малина и специи.