Показать больше
“Clos des Jacobins” St.Emilion Grand Cru 2010
Sold out
Артикул: FRBOBFRWIRE1175010
Похожие товары
Chateau Clos des Jacobins
Все товары этого производителяИстория поместья Clos des Jacobins восходит к XVIII веку, но современная эра винодельни начинается с 1964 года, когда ее приобрел Жан-Жорж Кордье. Кордье является членом широко известного семейства негоциантов, которому принадлежат не менее известные винодельни Château Gruaud Larose и Château Talbot в Сен-Жюльене. Семейство Декосте приобрело виноградники поместья Clos des Jacobins в Сент-Эмильоне у Жеральда Фридмана в 2004 году. На их желание приобрести шато частично повлиял успех винодельни Fleur Cardinale, принадлежащей их родственникам – Флоренции и Доминику Декосте и расположенной в апелласьоне Сент-Эмильон. На 8,5 гектара Clos des Jacobins выращивается виноград сортов Merlot (80%), Cabernet Franc (18%) и Cabernet Sauvignon (2%). Принадлежащий поместью Clos des Jacobins виноградник в Сент-Эмильоне состоит из двух участков земли. Поместье и основная часть виноградника расположены недалеко от деревни Сент-Эмильон. При въезде в деревню вы их увидите с правой стороны. Также им принадлежит небольшой участок земли недалеко от Château Angélus.
Cabernet Franc
Все вина из этого сортаМоносортное вино Cabernet Franc имеет среднее тело и в аромате демонстрирует нотки графита, зеленого болгарского перца и красной лакрицы, а более темные вина демонстрируют больше ароматов сигар и кожи.
Saint-Emilion - одна из ключевых точек как на Правом берегу, так и во всем Bordeaux . Благодаря природным условиям в данном районе доминируют сорта Merlot и Cabernet Franc. Здешние вина насыщенные, фруктовые, с ноткой поджаренного хлеба, порой немого сладкие в аромате. Как правило любовь к сухим винам Médoc начинается с вин Saint-Emilion .
С 1955 года в регионе действует система классификации Premier Grand Cru . В отличии от Левого берега, классификация в Saint-Emilion меняется каждые 10 лет.
Бордоские вина считаются самыми престижными и известными в мире. Этот регион в основном известен своими красными сухими винами, изготовленными из винограда сортов Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Merlot, а на этикетках вин Бордо почти всегда можно встретить слово Château (по-французски «замок»). Чтобы понять, какой стиль вина наиболее желателен для вашего вкуса, рекомендуется попробовать разные образцы как с левого, так и с правого берега Жиронды. Обе банки отличаются не только разной почвой, но и долей конкретных вин. В Бордо существует несколько классификаций, но основная, введенная в 1855 году, с тех пор не изменилась и до сих пор влияет на цены на вино. Несколько лет спустя, в 1936 году, была создана альтернативная система классификации - Crus Bourgeois. Бордо известен своей торговой практикой, называемой en primeur - это означает, что покупатель может покупать вина сразу после сбора урожая и до производства по значительно более низкой цене, тем самым получая возможность продать их с большей прибылью в будущем. Бордоские вина можно охарактеризовать как большие, сложные и с сильным характером, но в то же время очень дружелюбные, так что каждый любитель вина сможет найти что-то вкусное и подходящее для великолепной винной ночи.