“Bellevue” St.Emilion GCC 2018

Château Bellevue имеет классификацию Grand Cru Classé в апелляции Сент-Эмильона, принадлежит семействам Прадель де Лаво и Де Буар де Лафоре. С 2007 года команда замка Angélus внимательно следит за своими новыми виноградниками и подвалами. Виноградник Château Bellevue общей площадью всего 6,82 га засажен 100% Merlot. Виноградник расположен в одном из самых красивых терруаров Сент-Эмильона, рядом с одними из самых выдающихся садов Premiers Grands Crus Classés. Парк площадью 2,5 гектара, украшенный средиземноморскими и атлантическими видами растений, представляет собой уникальный остров биоразнообразия в самом сердце виноградников. Прогулка по этому волшебному месту дает вам возможность увидеть прекрасную красоту террасы и сада 17 века.

Из Merlot производят красные вина от среднетелых до полнотелых, с богатыми, но гладкими и округлыми танинами. В молодом вине Merlot преобладают ароматы ежевики, малины, фиалки и дикой сливы, но с выдержкой в ​​нем могут развиться ароматы инжира, шоколада, кожи и трюфеля.

Saint-Emilion - одна из ключевых точек как на Правом берегу, так и во всем Bordeaux . Благодаря природным условиям в данном районе доминируют сорта Merlot и Cabernet Franc. Здешние вина насыщенные, фруктовые, с ноткой поджаренного хлеба, порой немого сладкие в аромате. Как правило любовь к сухим винам Médoc начинается с вин Saint-Emilion . С 1955 года в регионе действует система классификации Premier Grand Cru . В отличии от Левого берега, классификация в Saint-Emilion меняется каждые 10 лет.

Бордоские вина считаются самыми престижными и известными в мире. Этот регион в основном известен своими красными сухими винами, изготовленными из винограда сортов Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Merlot, а на этикетках вин Бордо почти всегда можно встретить слово Château (по-французски «замок»). Чтобы понять, какой стиль вина наиболее желателен для вашего вкуса, рекомендуется попробовать разные образцы как с левого, так и с правого берега Жиронды. Обе банки отличаются не только разной почвой, но и долей конкретных вин. В Бордо существует несколько классификаций, но основная, введенная в 1855 году, с тех пор не изменилась и до сих пор влияет на цены на вино. Несколько лет спустя, в 1936 году, была создана альтернативная система классификации - Crus Bourgeois. Бордо известен своей торговой практикой, называемой en primeur - это означает, что покупатель может покупать вина сразу после сбора урожая и до производства по значительно более низкой цене, тем самым получая возможность продать их с большей прибылью в будущем. Бордоские вина можно охарактеризовать как большие, сложные и с сильным характером, но в то же время очень дружелюбные, так что каждый любитель вина сможет найти что-то вкусное и подходящее для великолепной винной ночи.