“Rose vom Stein” Blaufrankisch 2021

Приелеры являются почтенным и успешным семейством в Шютцене. На протяжении последних 150 лет или больше их ферма располагалась в конце главной улицы деревушки. В регионе озера Нойзидлер они занимаются популярным в горной местности видом сельского хозяйства – выращивают зерновые, фрукты, свеклу, картофель, а также держат коров, пару свиней и кур, что обеспечит выживание семейства даже в сложные времена. На протяжении более чем 20 лет Энгельберт Приелер проверял, тестировал и старался услышать голос природы. Ему удалось добиться своей цели – ограниченного количества виноградных сортов, каждый из которых растет в идеальном винограднике.

Классические вина Blaufränkisch - это красные вина средней насыщенности с интенсивным ароматом черных фруктов, мягкой терпкостью и пряным послевкусием.

Бургенланд - большой винодельческий регион на восточной границе Австрии. Несмотря на имидж страны как производителя одних из лучших белых вин в мире, Австрия также является домом для процветающей культуры красного вина. Бургенланд с его солнечным континентальным летом является ключевым регионом для производства красных вин страны, где используются в основном сорта винограда Blaufränkisch и Zweigelt. Регион занимает территорию, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе - самые восточные предгорья Альп. Помимо Штирии, Бургенланд – это один из самых южных винодельческих регионов Австрии, и топографически он больше соответствует Венгрии, чем большей части остальной Австрии. Бургенланд является домом для четырех наименований по происхождению (DAC): с севера на юг; Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland и Eisenberg. В каждой из этих зон разрешено производить любые вина, а те вина, которые не соответствуют определенным требованиям, маркируются общим наименованием Burgenland. Озеро Бургенланда Нойзидлерзее (Neusiedlersee) является одним из винодельческих центров региона. Оно хранит летнее тепло Паннонской равнины, обширной территории, которая покрывает большую часть Венгрии и восточной Австрии, эффективно продлевая период созревания до осени. В отличие от других зон производства DAC в Бургенланде, все вина Leithaberg DAC соответствуют требованиям местной сертификации. Красные вина должны производиться преимущественно из Blaufränkisch, а белые из сортов Chardonnay, Pinot Blanc, Neuberger и Grüner Veltliner, как по отдельности, так и в виде купажа. Mittelburgenland DAC, к югу от Нойзидлерзее, является, пожалуй, самым известным регионом красного вина Бургенланда. Пряные красные вина, производимые здесь из Blaufränkisch имеют статус DAC, и на этот сорт приходится более половины всех виноградников региона.