Prieler Blaufrankisch “Johanneshohe” 2018

SKU: ATWAWPRWIRE275018NW Kategorija:
Blaufränkisch | Burgenland | Austria | Red Wine | Weingut Prieler | 2018 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Prieler Blaufränkisch "Johanneshöhe" 2018 ir izsmalcināts sausais sarkanvīns, kas ražots no Blaufränkisch vīnogām, kas tiek novērtēta ar savu dziļumu un sarežģītību un audzēta Austrijas Burgenlandes reģionā. Šis vīns demonstrē raksturīgās Blaufränkisch vīnogu īpašības, kas pazīstamas ar spēju atspoguļot tās terroir, un Prieler's "Johanneshöhe" iemieso vīna darītavas apņemšanos paust vīna dārzu unikālās īpašības, izmantojot rūpīgu vīnkopību un vīna darīšanas praksi. 2018. gada raža tiek atzīmēta ar savu līdzsvaru, struktūru un dinamisko augļu izteiksmi, padarot to par izcilu Austrijas sarkanvīnu potenciāla piemēru.
Piezīmes

Garšā “Johanneshöhe” 2018 atklāj bagātīgu garšu gobelēnu, tostarp nobriedušām kazenēm, ķiršiem un garšvielu nokrāsu, ko pasvītro izsmalcināta tanīna struktūra un dzīvīgs skābums, kas nodrošina gludu, noturīgu apdari. Vīna sarežģītību vēl vairāk pastiprina tumšās šokolādes notis un smalks zemiskums, kas parāda dziļumu un eleganci, ko var sasniegt Blaufränkisch. Tā harmoniskais augļu, garšvielu un mineralitātes sajaukums padara šo vīnu par pārliecinošu un neaizmirstamu šķirnes izpausmi.

Saderība

Savienojot Prieler Blaufränkisch “Johanneshöhe” ar sātīgiem ēdieniem, piemēram, grilētu jēra gaļu, liellopu gaļas sautējumu vai bagātīgiem veģetāriem kastroļiem, var izcelt vīna spēcīgo garšu un līdzsvarotu struktūru. Tas lieliski sader arī ar izturētiem sieriem, kur vīna sarežģītība un siera dziļums rada apburošu garšas pieredzi. Šīs ēdienu kombinācijas ne tikai uzlabo vīna baudījumu, bet arī demonstrē tā daudzpusību, papildinot plašu garšu un tekstūru klāstu.

Noliktavā 27 prece/-es

22,00 

wine-searcher.com atzīme

90/100
Classic Blaufrankisch wines are deep colored, medium-bodied reds with intensive black-fruit aromas, soft bitterness and spicy aftertaste.
Burgenland is a large wine-producing region on the eastern border of Austria. Despite the country's image as the producer of some of the world's finest white wines, Austria is also home to a thriving red wine culture: Burgenland, with its sunny, continental summers, is the country's key red wine region, with its wines based mainly on the Blaufränkisch and Zweigelt grape varieties.    The region occupies a narrow strip of land that runs from the Danube River down to Steiermark in the south. On its eastern side is the border with Hungary, and to the west lies the most eastern foothills of the Alps. Steiermark aside, Burgenland is one of Austria's southernmost wine regions, and topographically is more aligned with Hungary than with much of the rest of Austria.   Burgenland is home to four DAC appellations: from north to south; Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland and Eisenberg. Within each of these zones, any wines which do not conform to the particular classification are labeled with the Burgenland appellation.   Burgenland's Lake Neusiedl (Neusiedlersee) is one of the viticultural focus points of the region. It stores summer heat from the Pannonian Plain, an expansive, warm area which covers much of Hungary and eastern Austria, effectively lengthening the ripening season into autumn.   In contrast to the other Burgenland DACs all of the wines of Leithaberg DAC qualify. Red wines must be made predominantly with Blaufränkisch. White grape varieties are Chardonnay, Pinot Blanc, Neuberger and Grüner Veltliner, either varietally or as a blend.    Mittelburgenland, south of the Neusiedlersee, is perhaps the most notable of Burgenland's red wine regions. The spicy red wines made here from Blaufränkisch have garnered the region its own DAC title, and the variety accounts for more than half of all vineyard land in the region.