Melon de Bourgogne | Loire | France | White Wine | Domaine de la Pepiere | 2023 | 0,75 L | 12 %
Par
Domaine de la Pépière Muscadet-Sèvre-et-Maine 2023 ir skaisti sauss baltvīns, kas izgatavots tikai no Melon de Bourgogne vīnogām, ko audzē Muscadet-Sèvre-et-Maine apelācijā Luāras ielejā, Francijā. Šis vīns ir slavens ar savu asu koncentrēšanos uz terroir izteiksmi un ilgtspējīgu vīnkopību, atspoguļojot domēna apņemšanos demonstrēt unikālās minerālu īpašības un svaigumu, kas raksturīgs reģiona vīniem. 2022. gada raža izceļas ar savu tīrību un precizitāti, kas panākta ar rūpīgu vīna darīšanas praksi, tostarp nogatavināšanu uz nogulsnēm, lai uzlabotu sarežģītību un tekstūru, padarot to par būtisku Muscadet dinamiskā un kraukšķīgā rakstura reprezentāciju. Satur sulfītus.
Ražotājs
Vīna muiža Domaine de la Pépièreis atrodas pašā Bretaņas nomalē, komūnā ar nosaukumu Mesdona pie Sevras. Tās īpašnieks Marks Olivjē (Marc Ollivier), kurš pats uzaudzis Lepepjēras ciemā, savu vīndarītavu izveidoja 1984. gadā. Nosaukumam La Pépière saknes meklējamas vārdā “pépie”, kas nozīmē “slāpes”. Ja dosieties nelielā pastaigā pa kalnu nogāzēm, kur sastādīti muižas vīnadārzi, nebūs grūti saprast, kā šī vieta tikusi pie tāda nosaukuma. Gadu gaitā Domaine de la Pépière augusi, papildinot savus īpašumus ar jauniem vīnadārziem, kas rūpīgi izvēlēti vīnogulāju kvalitātes un teruāra īpatnību dēļ.
Piezīmes
Domaine de la Pépière Muscadet-Sèvre-et-Maine 2023 atklāj smalku, bet dinamisku profilu ar zaļo ābolu, citrona miziņas notīm un raksturīgu sāļu mineralitāti, kas ir šī apelācijas iezīme. Garša tiek sagaidīta ar dzīvīgu skābumu un liesu, koncentrētu struktūru, piedāvājot atsvaidzinošu nokrāsu, kas uzsver vīna eleganci un Melon de Bourgogne spilgtās augļu garšas. Šis Muscadet ir apliecinājums smalkumam un dziļumam, ko var panākt ar šo bieži nenovērtēto šķirni, piedāvājot vīnu, kas ir gan pieejams, gan niansēts.
Saderība
Domaine de la Pépière Muscadet apvienošana ar svaigām austerēm vai citiem vēžveidīgajiem var izcelt vīna kraukšķīgo skābumu un minerālu pieskaņu, radot klasisku kombināciju, kas uzlabo jūras velšu dabiskās garšas. Tas arī lieliski sader ar viegliem dārzeņu ēdieniem vai kazas sieru, kur vīna spilgtais profils un tīrā apdare papildina sastāvdaļu svaigumu. Šie ēdienu salikumi ne tikai demonstrē vīna daudzpusību, bet arī spēju kalpot kā apburošs papildinājums dažādām kulinārijas pieredzēm, padarot to par iecienītu gan ikdienišķā, gan izsmalcinātā vidē.
Vīna muiža Domaine de la Pépièreis atrodas pašā Bretaņas nomalē, komūnā ar nosaukumu Mesdona pie Sevras. Tās īpašnieks Marks Olivjē (Marc Ollivier), kurš pats uzaudzis Lepepjēras ciemā, savu vīndarītavu izveidoja 1984. gadā. Nosaukumam La Pépière saknes meklējamas vārdā “pépie”, kas nozīmē “slāpes”. Ja dosieties nelielā pastaigā pa kalnu nogāzēm, kur sastādīti muižas vīnadārzi, nebūs grūti saprast, kā šī vieta tikusi pie tāda nosaukuma. Gadu gaitā Domaine de la Pépière augusi, papildinot savus īpašumus ar jauniem vīnadārziem, kas rūpīgi izvēlēti vīnogulāju kvalitātes un teruāra īpatnību dēļ.
Melon de Bourgogne variety tipically has high acidity, but often struggles to develop good concentration of aromas. The best wines have green apple and lime flavors, covered with mineral notes and light salty hints.
This region is located on the Left bank almost next to the ocean. The local winemakers are very meticulous and careful, therefore are known for very qualitative wines. They are produced form Melon de Bourgogne grapes that are cultivated near and on the banks of the River Sevres and the River Maine. The fresh, creamy wines with green apple and iodine notes in the aroma are recommended to be consumed after a few years of ageing. A perfect partner for oysters.
Luāra ir viens no lielākajiem reģioniem Francijas ziemeļos. Šai skaistajai ielejai, kas stiepjas vairāk neka 300km garumā, ir veltītas dzeja, un ne viens vien mākslinieks šo aizgrābjošo skaistumu ir iemūžinājis savās gleznās. Dominējošās vīnogas katrā Luāras daļā ir citas, un šis ir vienīgais reģions Francijā, kas ražo vienlīdz labus baltos, sarkanos, rozā, deserta un dzirkstošos vīnus. Kopumā šie vīni ir sievišķīgi, aromātiski un ar lielisku, sulīgu skābuma līmeni.
Original price was: 34,00 €.25,50 €Current price is: 25,50 €.
Pievienot
Original price was: 24,00 €.18,00 €Current price is: 18,00 €.
Pievienot
