Bodega Chakana “Ayni” Malbec Mendoza 2019

SKU: ARMECHAWIRE0375019 Kategorija: Birkas:
Malbec | Argentina | New World | Red Wine | Bodega Chakana | 2019 | 0,75 L | 14 %
Par
Bodega Chakana "Ayni" Malbec Mendoza ir sausais sarkanvīns, kas izgatavots no 100% Malbec vīnogām, kas iegūts no slavenā Mendosas reģiona Argentīnā. Šis vīns atspoguļo vīna darītavas apņemšanos bioloģiskajā un biodinamiskajā vīnkopībā, demonstrējot Malbec šķirnes tīrību un intensitāti. "Ayni" etiķete atspoguļo Andu savstarpīguma un līdzsvara koncepciju, un šis vīns iemieso šos principus ar savu dziļumu un sarežģītību.
Piezīmes

Bodega Chakana “Ayni” Malbec Mendoza garšas notis atklāj bagātīgu kazeņu, plūmju un tumšo ķiršu buķeti, ko papildina vijolītes, kakao un garšvielu nianses. Pēc garšas vīns piedāvā pilnvērtīgu tekstūru ar labi integrētiem tanīniem, dinamisku skābumu un nobriedušu melno augļu, lakricas garšu ar mineralitātes pieskārienu, kas nodrošina garu, elegantu nobeigumu. Šis Malbec tiek atzīmēts ar savu intensitāti un izteiksmīgo terroir raksturu.

Saderība

Bodega Chakana “Ayni” Malbec lieliski sader ar grilētu gaļu, piemēram, steiku vai jēra gaļas karbonādi, kur tā izturīgā struktūra un augļu profils uzlabo pikantās garšas. Tas arī papildina bagātīgus, sātīgus ēdienus, piemēram, liellopa gaļas sautējumu vai grauzdētus dārzeņus, nodrošinot harmonisku maltītes pieredzi.

Noliktavā 12 prece/-es

33,50 

wine-searcher.com atzīme

94/100
Bodega Chakana ir slavena vīna darītava, kas atrodas Mendosas reģionā Argentīnā un ir pazīstama ar savu uzticību bioloģiskajai un biodinamiskai lauksaimniecības praksei, kuras mērķis ir ražot augstas kvalitātes vīnus, kas atspoguļo viņu terroir patieso būtību. Chakana, kas dibināta 2002. gadā, ir ātri ieguvusi reputāciju ar savu novatorisko pieeju vīna darīšanai, koncentrējoties uz ilgtspējību un vietējo vīnogu šķirņu, īpaši Malbec, izpausmi. Vīna darītavas centība saglabāt dabisko vidi un tradicionālos vīnkopības paņēmienus ir radījusi vīnu portfeli, kas tiek atzīmēta ar savu tīrību, sarežģītību un autentiskumu.
Malbec vīnogu šķirnes dzimtene ir Cahors Dienvidrietumu Francijā. Pateicoties saviem panākumiem Mendosas vīna dārzos, dažu īsu desmitgažu laikā Malbec no relatīvās neskaidrības ir ieguvusi starptautisku slavu un tagad ir labāk pazīstama kā ikoniskā Argentīnas sarkanvīna vīnoga.