• Sarkanvīns
    Sarkanvīns
Vīns •
35 00
Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljē
"Aromāts ir piesātināts ar gatavu aveņu, ķiršu, vijolīšu un pikanto garšvielu notīm. Garšā vīns ir sabalansēts, apaļš un elegants. Tanīni ir aktīvi, krītaini. Pēcgarša ir noturīga. "
1

"Montornello" Chianti Classico D.O.C.G.

                                                                               

Sangiovese
Pudele: 0.75 L
Ir noliktavā: 6+ pudeles
6 pudeles kartona kastē

Tenuta Di Bibbiano

Bibbiano ir aristokrātiska 220 ha liela vīna muiža, kas atrodas netālu no Kastellīnas un Kjanti, uz kaļķaini mālainās un akmeņainās Alberēzes augsnes Chianti Classico vīna apgabalā. Kopš 1865. gada vīndarītava pieder Marrokēzi-Marci (Marrocchesi Marzi) ģimenei, taču tās vēsture sniedzas līdz pat 1089. gadam. Pārlecam laikā uz 1942. gadu, kad Bibbiano ieradās Sangiovese šķirnes guru Džulio Gambelli (Giulio Gambelli), kurš kļuva par Pjēra Tommazo Marci (Pier Tommaso Marzi) padomdevēju un līdzi atveda augstas kvalitātes Sangiovese Grosso vīnogulāja klonu no Montalčīno (labi stādu izejmateriāli tajos laikos bija grūti pieejami). Laikā no 50. līdz 70. gadiem sinjora Gambelli vadībā noritēja muižas pārbūve. Pirmā vinifikācija notika 1969. gadā, bet pirmo komerciālos nolūkos darīto vīnu pudelēs sapildīja 1970. gadā. Kopš 1990. gada pie kompānijas stūresrata ir Marrokēzi-Marci ģimenes piektās paaudzes pārstāvji Tommazo un viņa brālis Federiko. 2001. gadā Džulio Gambelli uz Bibbiano ataicināja vienu no saviem mācekļiem, sinjoru Stefano Porčinai (Stefano Porcinai), uzticot viņam turpināt savu darbu. Stefano Porčinai pirms tam spēlējis svarīgu lomu kā konsorcija Chianti Classico agronoms, īpaši nesenā Project 2000 laikā, kad tika atlasīti paši kvalitatīvākie vīnogulāju kloni. Kopš 2000. gada Bibbiano atjaunojuši gandrīz 60% no saviem vīnadārziem līdz blīvumam 5500 stādu uz hektāru; vīnogulāju forma ar pastatņiem tiek veidota pēc cordone speronato principa. Bibbiano vīni ir klasiski strukturēti, gaišā krāsā, aromātiski un delikāti veidoti; šobrīd viņi ir vieni no labākajiem Sangiovese vīnu ražotājiem.

Izvēlieties vīnu sev

Vērtība:  €
Gadi:
Izmantojiet šo rīku izvēlei vai ievadiet ciparus manuāli
Izmantojiet šo rīku izvēlei vai ievadiet ciparus manuāli