Brut Nature šampanietis – klimata izmaiņas vai modes lieta?
trešdiena, 2019. gada 27. marts
Kā jau solījām, sākam publicēt īsus ieskatus par rakstiem žurnāla jaunajā numurā, un ar ko gan vislabāk sākt, ja ne ar šampanieti?!
Brut Nature, Zéro Dosage, Brut Zéro, Ultra Brut, Pas Dosé, Non-Dosé – visi šie apzīmējumi patiešām nozīmē vienu un to pašu. Pie šampanieša, kas pēc būtības ir sauss un ar augstu skābuma līmeni, netiek pievienota dozāža jeb, vienkārši sakot, tam nepievieno cukuru. Kā šādā dzērienā panākt balansu un kā cukura daudzums, stādu vecums vai to izvietojums pret sauli ietekmē vīna garšu?
Visu rakstu varat izlasīt žurnāla Noble Wine jaunajā numurā, kuru no apriļa sākuma varat saņemt veikalā Noble Wine! Sekojiet līdzi atsaucēm par pārējiem rakstiem FB vai mūsu vietnē!
