Vīna skola iesācējiem (LV)

Lai gan mums nav senas kultūra vīna, šis brīnišķīgais dzēriens ir ienācis mūsu dzīvēs tik viegli un dabiski. Mēģināt patstāvīgi saprast vīnu ir grūti, bet zināšanas par vīna pasauli var kļūt par aizraujošu ceļojumu visas dzīves garumā, un tāpēc mēs jums palīdzēsim!

Pirmās piecas lekcijas ir paredzētas tiem, kuri tikai sāk interesēties par šo sfēru. Vieglā atmosfērā jūs varēsiet uzzināt daudz jauna par vīna kultūru dažādās valstīs, tā ražošanu, vīnogu šķirnēm. Tā pat arī mēs apspriedīsim pamatprincipus, ar kuru palīdzību iespējams noteikt kvalitāti un šī dzēriena stilu. Mēs ar prieku dalīsimies savās zināšanās ar Jums!

Katras lekcijas laikā atbilstoši tēmai tiks degustēti 5 dažādu vīnu paraugi.

Lekcijas norisināsies Noble Wine galerijā, trešdienās. Sākums 18:30 (ilgums 2-2.5 stundas).

Vīnzinis: Ronalds Pētersons

Pēc katras lekcijas visi vīni veikalā Jums būs pieejami ar 15% atlaidi

Pasākuma Laiks:
16.01. - 20.02.2019.
11 no 12 pieejamas
Cena: 190.00  €
Dalībnieki::
1

Skolas kurss

16
jan
23
jan
30
jan
06
feb
13
feb
20
feb

Diena 1: Ievadlekcija

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2019. gada 16. janvāris

16.01.2019.

Ievadlekcija

 

Kas ir vīns. Vīna veidi un stili. Vīna terminoloģija. Vīna kvalitāti ietekmējošie faktori. Degustācijas pamatprincipi. Glāžu izvēle un vīna pasniegšana.

Diena 2: Baltvīnu ražošana. Baltās vīnogu šķirnes.

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2019. gada 23. janvāris

23.01.2019.

Baltvīnu ražošana. Baltās vīnogu šķirnes.

 

Balto vīnogu šķirņu dažādība, to īpašības un galvenās iezīmes. Galvenie baltvīna ražošanas pamatprincipi.

 

Diena 3: Sarkanās vīnogu šķirnes, Sarkanvīnu un rozā vīnu ražošana.

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2019. gada 30. janvāris

30.01.2019.

Sarkanās vīnogu šķirnes, Sarkanvīnu un rozā vīnu ražošana.

 

Sarkano vīnogu šķirņu dažādība, to īpašības un galvenās iezīmes. Sarkanvīna un rozā vīna ražošanas pamatprincipi.

Diena 4: Dzirkstošie vīni un šampanietis

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2019. gada 06. februāris

06.02.2019.

Dzirkstošie vīni un šampanietis

 

Vēsture un šampanieša ražošana. Eiropas dzirkstošo vīnu stilu dažādība. Pasniegšana, uzglabāšana un saderība ar ēdienu.

Diena 5: Vīna un ēdiena saderība

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2019. gada 13. februāris

13.02.2019

Vīna un ēdiena saderība

 

Ēdiena un vīna saderības pamatprincipi. Praktiska nodarbība par ēdiena un dažādu stilu vīnu kombinējumiem. Kā ēdiena un mērces sastāvdaļas ietekmē vīna garšu un otrādi. Vīna pasniegšanas temperatūra.

Diena 6: Eksāmens - izlaidums

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2019. gada 20. februāris

20.02.2019.

Eksāmens

 

Noble Wine sertifikāta saņemšanai ir nepieciešams nokārtot teorērtisko testu un izpildīt praktisko uzdevumu "aklajā degustācijā".

Citi kursi un degustācijas

Visi kursi

Padziļinātais kurss: Itālijas vīni (LV)

28.11 - 19.12.2018, 18:30, (LV)
Šī kursa četras lekcijās mēs atklāsim Itālijas vīņa ražošanas noslēpumus. Iepazīsimies ar reģiona karti, vietējām vīnogu šķirnēm, vīna klasifikāciju katrā valstī un nodegustēsim vīnus no slavenākajiem reģioniem.
2 no 12 pieejamas
Cena: 195.00 €
Pasākuma Laiks:
28.11 - 19.12.2018

Vīna skola iesācējiem (RUS) - ceturtdienās

17.01 - 21.02.2019, 18:30, (RU)
Lai gan mums nav senas kultūra vīna, šis brīnišķīgais dzēriens ir ienācis mūsu dzīvēs tik viegli un dabiski. Mēģināt patstāvīgi saprast vīnu ir grūti, bet zināšanas par vīna pasauli var kļūt par aizraujošu ceļojumu visas dzīves garumā, un tāpēc mēs jums palīdzēsim!
9 no 12 pieejamas
Cena: 190.00 €
Pasākuma Laiks:
17.01 - 21.02.2019

Vīna skola iesācējiem (RUS) - otrdienās

15.01.-19.02.2017., 18:30, (RU)
Lai gan mums nav senas kultūra vīna, šis brīnišķīgais dzēriens ir ienācis mūsu dzīvēs tik viegli un dabiski. Mēģināt patstāvīgi saprast vīnu ir grūti, bet zināšanas par vīna pasauli var kļūt par aizraujošu ceļojumu visas dzīves garumā, un tāpēc mēs jums palīdzēsim!
9 no 12 pieejamas
Cena: 190.00 €
Pasākuma Laiks:
15.01.-19.02.2017.

Padziļinātais kurss: Itālijas vīni (RUS)

27.11 - 18.12.2018, 18:30, (RU)
Šī kursa četras lekcijās mēs atklāsim Itālijas vīņa ražošanas noslēpumus. Iepazīsimies ar reģiona karti, vietējām vīnogu šķirnēm, vīna klasifikāciju katrā valstī un nodegustēsim vīnus no slavenākajiem reģioniem.
0 no 12 pieejamas
Cena: 195.00 €
Pasākuma Laiks:
27.11 - 18.12.2018