1. Pasākumi
  2. Vīna skola

Vīna skola iesācējiem (RUS) - ceturtdienās

Lai gan mums nav senas kultūra vīna, šis brīnišķīgais dzēriens ir ienācis mūsu dzīvēs tik viegli un dabiski. Mēģināt patstāvīgi saprast vīnu ir grūti, bet zināšanas par vīna pasauli var kļūt par aizraujošu ceļojumu visas dzīves garumā, un tāpēc mēs jums palīdzēsim!

Pirmās piecas lekcijas ir paredzētas tiem, kuri tikai sāk interesēties par šo sfēru. Vieglā atmosfērā jūs varēsiet uzzināt daudz jauna par vīna kultūru dažādās valstīs, tā ražošanu, vīnogu šķirnēm. Tā pat arī mēs apspriedīsim pamatprincipus, ar kuru palīdzību iespējams noteikt kvalitāti un šī dzēriena stilu. Mēs ar prieku dalīsimies savās zināšanās ar Jums!

Katras lekcijas laikā atbilstoši tēmai tiks degustēti 5 dažādu vīnu paraugi.

Lekcijas norisināsies Noble Wine galerijā, otrdienas. Sākums 18:30 (ilgums 2-2.5 stundas).

Vīnzinis: Irina Rakeviča

Pēc katras lekcijas visi vīni veikalā Jums būs pieejami ar 15% atlaidi

Ielādēt programu
Pasākuma Laiks:
17.01 - 21.02.2019
Norises vieta:

Skolas kurss

17
jan
24
jan
31
jan
07
feb
14
feb
21
feb

Diena 1: Ievadlekcija

Pasniedzējs: Irina Rakeviča.
ceturtdiena, 2019. gada 17. janvāris

Kas ir vīns. Vīna veidi un stili. Vīna terminoloģija. Vīna kvalitāti ietekmējošie faktori. Degustācijas pamatprincipi. Glāžu izvēle un vīna pasniegšana.

Diena 2: Baltvīnu ražošana. Baltās vīnogu šķirnes

Pasniedzējs: Irina Rakeviča.
ceturtdiena, 2019. gada 24. janvāris

Balto vīnogu šķirņu dažādība, to īpašības un galvenās iezīmes. Galvenie baltvīna ražošanas pamatprincipi.

 

Diena 3: Sarkanās vīnogu šķirnes, Sarkanvīnu un rozā vīnu ražošana

Pasniedzējs: Irina Rakeviča.
ceturtdiena, 2019. gada 31. janvāris

Sarkano vīnogu šķirņu dažādība, to īpašības un galvenās iezīmes. Sarkanvīna un rozā vīna ražošanas pamatprincipi.

Diena 4: Dzirkstošie vīni un šampanietis

Pasniedzējs: Irina Rakeviča.
ceturtdiena, 2019. gada 07. februāris

Vēsture un šampanieša ražošana. Eiropas dzirkstošo vīnu stilu dažādība. Pasniegšana, uzglabāšana un saderība ar ēdienu.

Diena 5: Vīna un ēdiena saderība

Pasniedzējs: Irina Rakeviča.
ceturtdiena, 2019. gada 14. februāris

Ēdiena un vīna saderības pamatprincipi. Praktiska nodarbība par ēdiena un dažādu stilu vīnu kombinējumiem. Kā ēdiena un mērces sastāvdaļas ietekmē vīna garšu un otrādi. Vīna pasniegšanas temperatūra.

Diena 6: Eksāmens - izlaidums

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
ceturtdiena, 2019. gada 21. februāris
Noble Wine sertifikāta saņemšanai ir nepieciešams nokārtot teorērtisko testu un izpildīt praktisko uzdevumu "aklajā degustācijā".

Citi kursi un degustācijas

Visi kursi

Vīna skola: Francijas vīni (RUS)

26.02 - 09.04.2019, 18:30, (RU)
Daudziem vīns sākas ar Franciju! Lai labāk izprastu franču vīnus, niansēs izprastu to ražošanu un klasifikācijas, mēs aicinām jūs uz padziļinātu Francijas vīnu kursu. Sešu tikšanos laikā, mēs detalizēti aplūkosim svarīgākos un ievērojamākos vīna reģionus atsevišķi. Jūs uzzināsiet par vēsturi, tradīcijām, dotās vietas gastronomiskajām īpatnībām un vīna stilu, un nobaudīsiet izsmalcinātu vīnu no katra reģiona.
5 no 12 pieejamas
Cena: 295.00 €
Pasākuma Laiks:
26.02 - 09.04.2019
Ielādēt programu
Pierakstīties vīna skolai

Vīna skola: Itālijas un Spānijas vīni (LV)

17.04 - 22.05.2019, 18:30, (LV)
Šī kursa piecas lekcijās mēs atklāsim Itālijas vīņa ražošanas noslēpumus. Iepazīsimies ar reģiona karti, vietējām vīnogu šķirnēm, vīna klasifikāciju katrā valstī un nodegustēsim vīnus no slavenākajiem reģioniem.
10 no 12 pieejamas
Cena: 245.00 €
Pasākuma Laiks:
17.04 - 22.05.2019
Ielādēt programu
Pierakstīties vīna skolai

Vīna skola: Francijas vīni (LV)

27.02 - 10.04.2019, 18:30, (LV)
Daudziem vīns sākas ar Franciju! Lai labāk izprastu franču vīnus, niansēs izprastu to ražošanu un klasifikācijas, mēs aicinām jūs uz padziļinātu Francijas vīnu kursu. Sešu tikšanos laikā, mēs detalizēti aplūkosim svarīgākos un ievērojamākos vīna reģionus atsevišķi. Jūs uzzināsiet par vēsturi, tradīcijām, dotās vietas gastronomiskajām īpatnībām un vīna stilu, un nobaudīsiet izsmalcinātu vīnu no katra reģiona.
11 no 12 pieejamas
Cena: 295.00 €
Pasākuma Laiks:
27.02 - 10.04.2019
Ielādēt programu
Pierakstīties vīna skolai

Vīna skola: Itālijas un Spānijas vīni (RUS)

16.04 - 21.05.2019, 18:30, (RU)
Šī kursa piecas lekcijās mēs atklāsim Itālijas un Spānijas vīņa ražošanas noslēpumus. Iepazīsimies ar reģiona karti, vietējām vīnogu šķirnēm, vīna klasifikāciju katrā valstī un nodegustēsim vīnus no slavenākajiem reģioniem.
10 no 12 pieejamas
Cena: 245.00 €
Pasākuma Laiks:
16.04 - 21.05.2019
Ielādēt programu
Pierakstīties vīna skolai
Uz augšu