Padziļinātais kurss: Itālijas vīni (LV)

Šī kursa četras lekcijās mēs atklāsim  Itālijas  vīņa ražošanas noslēpumus. Iepazīsimies ar reģiona karti, vietējām vīnogu šķirnēm, vīna klasifikāciju katrā valstī un nodegustēsim vīnus no slavenākajiem reģioniem.

Itālija ir viena no retajām valstīm, kas ir saglabājusi savu autentiskumu. Tik lielu vietējo vīnogu šķirņu daudzumu jūs neatradīsiet nekur citur. Gandrīz katra Itālijas stūrītis ir piesūcināts ar vīnu un visos valsts reģionos tiek ražots vīna ar savu unikālu un oriģinālu raksturu.

Katras lekcijas laikā atbilstoši tēmai tiks degustēti 6 dažādu vīnu paraugi.

Lekcijas norisināsies Noble Wine galerijā, trešdienās. Sākums 18:30 (ilgums 2-2.5 stundas).

Vīnzinis: Irina Rakeviča

Pēc katras lekcijas visi vīni veikalā Jums būs pieejami ar 15% atlaidi!

Ronalds Pētersons

Ronalds Pētersons

Pasākuma Laiks:
29.11 - 20.12.2017
5 no 12 pieejamas
Cena: 195.00  €
Dalībnieki::
1

Skolas kurss

29
nov
06
dec
13
dec
20
dec

Diena 1: Ievadlekcija

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2017. gada 29. novembris

 Ievadlekcija par Itālijas vīniem. Vīndarīšanas vēsture Apenīnu pussalā. Ģeogrāfiskās un klimatiskās īpatnības Itālijā, kas ietekmē vīndarīšanu. Vīna likumdošana valstī. Itālijas 20 vīna reģionu un tajos darītā vīna stilu apskats. Vietējo vīnogu šķirņu raksturojums. Slavenāko apelāciju apskats.

Diena 2: Ziemeļitālija

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2017. gada 06. decembris
Itālijas ziemeļu reģionu apskats: Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Lombardia, Piedmont un Vallee d'Aosta. Lekcijas laikā apspriedīsim šīs Itālijas daļas laika apstākļus, vīnu darīšanas tradīcijas, galvenās vīnogu šķirnes un katram reģionam raksturīgos vīnu stilus. Īpašu uzmanību veltīsim Pjemontas reģionam, tā bagātajai vēsturei un lielajam augstākās kvalitātes vīnu klāstam

Diena 3: Centrāla Itālija

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2017. gada 13. decembris
Itālijas centrālā daļa ir slavena ar no Sangiovese vīnogu šķirnes darinātajiem Toskānas vīniem, par kuriem plaši stāstīsim lekcijas laikā. Apspriedīsim Toskānas vīnu klasifikāciju un vīna ražošanas specifiku, kā arī blakus esošo reģionu vīnu stilus: Umbria, Emilia-Romagna un Marche.

Diena 4: Dienviditālija

Pasniedzējs: Ronalds Pētersons.
trešdiena, 2017. gada 20. decembris

Itālijas dienvidu reģionu apskats – Kampānija, Apūlija, Bazilikata, Kalabrija, Sardīnija un Sicīlija. Vīndarīšanas vēsture šajos reģionos. Vietējā klimata īpatnības, vīnogu dienvidu šķirņu raksturojums. Vulkāniskie vīni. Gastronomiskā saderība un vīnu pasniegšana.

Citi kursi un degustācijas

Visi kursi

Vīna skola iesācējiem (RUS)

16.01 - 13.02.2018, 18:30, (RU)
Lai gan mums nav senas kultūra vīna, šis brīnišķīgais dzēriens ir ienācis mūsu dzīvēs tik viegli un dabiski. Mēģināt patstāvīgi saprast vīnu ir grūti, bet zināšanas par vīna pasauli var kļūt par aizraujošu ceļojumu visas dzīves garumā, un tāpēc mēs jums palīdzēsim!
12 no 12 pieejamas
Cena: 175.00 €
Pasākuma Laiks:
16.01 - 13.02.2018

Vīna skola iesācējiem (LV)

17.01 - 14.02.2018, 18:30, (LV)
Lai gan mums nav senas kultūra vīna, šis brīnišķīgais dzēriens ir ienācis mūsu dzīvēs tik viegli un dabiski. Mēģināt patstāvīgi saprast vīnu ir grūti, bet zināšanas par vīna pasauli var kļūt par aizraujošu ceļojumu visas dzīves garumā, un tāpēc mēs jums palīdzēsim!
7 no 12 pieejamas
Cena: 175.00 €
Pasākuma Laiks:
17.01 - 14.02.2018

Padziļinātais kurss: Itālijas vīni (RUS)

28.11 - 19.12.2017, 18:30, (RU)
Šī kursa četras lekcijās mēs atklāsim Itālijas vīņa ražošanas noslēpumus. Iepazīsimies ar reģiona karti, vietējām vīnogu šķirnēm, vīna klasifikāciju katrā valstī un nodegustēsim vīnus no slavenākajiem reģioniem.
0 no 12 pieejamas
Cena: 195.00 €
Pasākuma Laiks:
28.11 - 19.12.2017