Vīna degustācijas un vakariņas

Mēs regulāri organizējam attīstošas vīna degustācijas un gastronomiskos vakarus sadarbībā ar vadošajiem vīna speciālistiem.

Pasākuma laikā gūtās zināšanas Jums iemācīs pareizi sev izvēlēties vīnu un palīdzēs dot pareizus padomus Jums pazīstamajiem līdzcilvēkiem.

Mērce kā tilts starp vīnu un ēdienu (RU)

Irina Rakeviča
Vīnzinis:
Irina Rakeviča
Pasākuma Laiks:
23.07.2020, 18:30
Informācija:

Šajā tikšanās reizē pārliecināsimies, kā mērce veido it kā neredzamu, taču pārliecinošu saikni starp ēdienu un vīnu un ka tieši mērce nosaka vīna izvēli, turklāt tā var kardināli mainīt vīna garšu. Degustācijā mēs piedāvāsim sešus dažāda stila vīnus no Francijas, Itālijas, Vācijas, Austrijas un Spānijas kopā ar sešām klasiskām mērcēm: Bešamela, Holandes, demiglas, franču majonēzi, velutē un bārbekjū. Varēsiet paši pārliecināties, ka toni “ballē” nosaka tieši mērce!

Degustācija notiks krievu valodā.

1 no 12 pieejamas
Dalības maksa:
55.00 €