Vīna degustācijas un vakariņas

Mēs regulāri organizējam attīstošas vīna degustācijas un gastronomiskos vakarus sadarbībā ar vadošajiem vīna speciālistiem.

Pasākuma laikā gūtās zināšanas Jums iemācīs pareizi sev izvēlēties vīnu un palīdzēs dot pareizus padomus Jums pazīstamajiem līdzcilvēkiem.

Rudens ir brīnišķīgs laiks, lai ļautos apcerīgai meditācijai ar vīna glāzi rokās. Šajā degustācijā mēs piedāvāsim vīnu atlasi, kas, mūsuprāt, ideāli piemēroti agri tumstošajiem rudenīgajiem vakariem. Tie ir vīni ar dziļāku raksturu, salīdzinot ar vīniem, ko izvēlamies vasarā. Tiem raksturīga rudenīga meža un sēņu buķete, bieza un blīva garša ar ilgstošu pēcgaršu, un tie ideāli sader ar sezonas ēdieniem. Steidziet pievienoties un izbaudiet šo rudens noskaņojumu ar malku debešķīga vīna!
Pasākuma Laiks:
24.09.2020, 18:30
Informācija:
6 no 24 pieejamas
Cena: 50.00€
Rudens ir brīnišķīgs laiks, lai ļautos apcerīgai meditācijai ar vīna glāzi rokās. Šajā degustācijā mēs piedāvāsim vīnu atlasi, kas, mūsuprāt, ideāli piemēroti agri tumstošajiem rudenīgajiem vakariem. Tie ir vīni ar dziļāku raksturu, salīdzinot ar vīniem, ko izvēlamies vasarā. Tiem raksturīga rudenīga meža un sēņu buķete, bieza un blīva garša ar ilgstošu pēcgaršu, un tie ideāli sader ar sezonas ēdieniem. Steidziet pievienoties un izbaudiet šo rudens noskaņojumu ar malku debešķīga vīna!
Pasākuma Laiks:
25.09.2020, 18:30
Informācija:
0 no 12 pieejamas
Cena: 50.00€
Mūžīgais strīds par to, kura labāka - Francija vai Itālija, kādi vīni gardāki un kur izdevīgāk tos iegādāties. Degustācijā mēs piedāvāsim trīs pārus, ko veido stilā līdzīgi itāļu un franču vīni, un salīdzināsim to garšu un kvalitāti, kā arī noskaidrosim par vīndarīšanas tradīcijām dažādās zemēs un reģionos un kas dara vīnus līdzīgus un savstarpēji aizstājamus. Šī būs salīdzinošā degustācija, kur “startēs” Pjemontas un Burgundijas baltvīni, sarkanvīni no Toskānas un Bordo un Etnas un Božolē.
Pasākuma Laiks:
01.10.2020, 18:30
Informācija:
9 no 24 pieejamas
Cena: 50.00€

Viss par Pinot (LV)

02.10.2020, 18:30
Vīnogu šķirnes no Pinot saimes tiek slavētas visā pasaulē. Vieglais un aromātiskais Pinot Grigio no Itālijas un tā franciskā versija Pinot Gris ar pikantāku raksturu no Elzasas. Šie un cēlie un smalkie sarkanvīni no Pinot Noir, kas sastopams ne tikai savā dzimtenē Burgundijā, bet arī Elzasā, Vācijā un Itālijā. Baltā šķirne Pinot Blanc pelna uzmanību, piedāvājot svaigus, aromātiskus un viegli baudāmus baltos vīnus.
Pasākuma Laiks:
02.10.2020, 18:30
Informācija:
12 no 12 pieejamas
Cena: 45.00€
Šī Bordo reģiona daļa slavena ar saviem piesātinātajiem un pilnmiesīgajiem vīniem uz Cabernet Sauvignon bāzes, tomēr šī nav vienīgā atšķirība no ražošanas zonām kaimiņos. Šajā lekcijā mēs noskaidrosim, kā vīnus iedala pēc klasifikācijas Medokā, iepazīsimies ar apelācijām Margaux, Haut-Medoc, St. Julien, St. Esteph, Pauillac, Grave. Degustēsim sešus atšķirīgus vīnus un uzzināsim, kādi ražas gadi šajā Bordo daļā bijuši vislabākie.
Pasākuma Laiks:
08.10.2020, 18:30
Informācija:
12 no 12 pieejamas
Cena: 55.00€
Aicanām uz Aļonas Savickas meistar-klasi no mākslas studijas "Art-Zaiceva”, kurā ikviens ar pieredzi vai bez tās var realizēt savas radošās idejas. Mēs darām visu, lai nodrošinātu relaksējošu, brīvu iegremdēšanos radošajā procesā, apvienojot to ar patīkamu komunikāciju starp mākslas cienītājiem pie glāzes vīna.
Pasākuma Laiks:
14.10.2020, 18:00
Informācija:
10 no 12 pieejamas
Cena: 45.00€
Vīndari Žirondas labā krasta pusē iecienījuši vīnogu šķirnes Merlot un Cabernet Franc, kas šeit ir galvenās. Lekcijā mēs stāstīsim par St. Emillion un Pomerol apelācijām, šo zonu ražošanas un klasifikācijas īpatnībām šajā reģiona daļā. Uzzināsiet, kādas vintāžas bijušas īpaši veiksmīgas un kāds stils raksturīgs šīs Bordo daļas vīniem.
Pasākuma Laiks:
15.10.2020, 18:30
Informācija:
12 no 12 pieejamas
Cena: 55.00€
Kas ir vīna uzglabāšanas potenciāls? Kādas īpašības un garšas nepieciešamas un kā vīndaris var ietekmēt vīnu, lai to varētu glabāt un, pats galvenais, varētu baudīt vairāku gadu un dekāžu garumā? Kāpēc dažus vīnus var glabāt piecus, desmit un atsevišķos gadījumos pat 20 gadus un kāpēc daudzi vīni nav piemēroti glabāšanai? To visu uzzināsiet šajā degustācijā!
Pasākuma Laiks:
16.10.2020, 18:30
Informācija:
24 no 24 pieejamas
Cena: 55.00€

Nezināmā Itālija (RU)

17.10.2020, 18:00
Itālija ir zeme, kur valda neskaitāmas klimata, augšņu, vīnogu un, protams, vīnu stilu variācijas. Teju katrs šeit atradīs kaut ko savai gaumei piemērotu. Un tomēr, neraugoties uz skaļu vārdu un slavenu reģionu pārpilnību, šī zeme glabā nostūrus un vīnogu šķirnes, kas vēl nav sasnieguši savu popularitātes zvaigžņu stundu, bet spēj pārsteigt ar savu autentiskumu un garšas paleti.
Pasākuma Laiks:
17.10.2020, 18:00
Informācija:
20 no 24 pieejamas
Cena: 45.00€

Vīns pie garnelēm (RU)

22.10.2020, 18:30
Ēdiens ar garnelēm un vīns veido īsteni burvīgu salikumu! Tikšanās laikā mēs piedāvāsim vairākas mūsu šefpavāra sagatavotas ēdienu variācijas par garneļu tēmu, ko papildinās mūsu vīnziņu īpaši piemeklēti vīni. Spriedīsim, kādi vīni vislabāk sader ar dažādi gatavotām garnelēm. Pārrunāsim, kā nepieļaut kļūdas, pasniedzot vīnu pie Jūsu iecienītās uzkodas, un kā padarīt šo savienību vēl harmoniskāku.
Pasākuma Laiks:
22.10.2020, 18:30
Informācija:
19 no 20 pieejamas
Cena: 55.00€

Vīns pie garnelēm (LV)

23.10.2020, 18:30
Ēdiens ar garnelēm un vīns veido īsteni burvīgu salikumu! Tikšanās laikā mēs piedāvāsim vairākas mūsu šefpavāra sagatavotas ēdienu variācijas par garneļu tēmu, ko papildinās mūsu vīnziņu īpaši piemeklēti vīni. Spriedīsim, kādi vīni vislabāk sader ar dažādi gatavotām garnelēm. Pārrunāsim, kā nepieļaut kļūdas, pasniedzot vīnu pie Jūsu iecienītās uzkodas, un kā padarīt šo savienību vēl harmoniskāku.
Pasākuma Laiks:
23.10.2020, 18:30
Informācija:
16 no 20 pieejamas
Cena: 55.00€
Valpoličella ir reģions Itālijas ziemeļos, kura nosaukums tiek tulkots kā “neskaitāmu pagrabu ieleja”. Šajā reģionā tik tiešām ir milzīga vīna stilu dažādība un ražošanā izmantoto metožu daudzveidība. Degustācijā mēs stāstīsim un skaidrosim, kādas atšķirības pastāv šī reģiona vīnos, nogaršosim vīnus Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella un desertvīnu Recioto della Valpolicella.
Pasākuma Laiks:
29.10.2020, 18:30
Informācija:
19 no 20 pieejamas
Cena: 50.00€

Spānijas sarkanvīni (LV)

30.10.2020, 18:30
Spānija ir dažādiem vīniem bagāta - ne velti to dēvē par vienu no vīna lielvalstīm. Un tieši tas mums vajadzīgs rudens sezonā. Noble Wine vīna skolas mājīgajā atmosfērā nodegustēsim sešus sarkanvīnus no dažādiem reğioniem. Atklāsim un salīdzināsim vīnus no Kastīlijas-Leonas, Bierso, Katalonijas, Riohas un Ribera del Duero reğioniem. Vīni no nelieliem ražotājiem, ar sava reģiona vīna ražošanas tradīcijām, palīdzēs atklāt Spānijas vīna garšas pasauli.
Pasākuma Laiks:
30.10.2020, 18:30
Informācija:
20 no 24 pieejamas
Cena: 45.00€