
Izglītojošā degustācija ar Raimondu Tomsonu par tanīniem vīnā. Miecvielas vai tanīni ir viena no galvenajām sarkanvīna sastāvdaļām, kas vīnam piešķir gan tā struktūru, gan nodrošina uzglabāšanas potenciālu. Tomēr daudziem cilvēkiem miecvielas izraisa ne pārāk labas sajūtas un asociējas ar sausu un nepatīkamu rūgtumu. Kā izprast šo svarīgo sarkanvīna sastāvdaļu, kas ir miecvielu avots, kā to var ietekmēt vīnogu šķirne un vīndara maģiskais pieskāriens, kā arī - kā miecvielas var papildināt labu maltīti, uzzināsiet šajā degustācijā.
Degustācija notiks latviešu valodā.