Vīna degustācijas un vakariņas

Mēs regulāri organizējam attīstošas vīna degustācijas un gastronomiskos vakarus sadarbībā ar vadošajiem vīna speciālistiem.

Pasākuma laikā gūtās zināšanas Jums iemācīs pareizi sev izvēlēties vīnu un palīdzēs dot pareizus padomus Jums pazīstamajiem līdzcilvēkiem.

Ronalds Pētersons
Vīnzinis:
Ronalds Pētersons
Pasākuma Laiks:
20.03.2019, 18:30
Norises vieta:
Informācija:

Lekcija no cikla Vīna skola: Francijas vīni. Sešu tikšanos laikā, mēs detalizēti aplūkosim svarīgākos un ievērojamākos vīna reģionus atsevišķi. Jūs uzzināsiet par vēsturi, tradīcijām, dotās vietas gastronomiskajām īpatnībām un vīna stilu, un nobaudīsiet izsmalcinātu vīnu no katra reģiona. Tā pat arī mēs apspriedīsim kuri ražas gadi, kuriem vīniem bijuši veiksmīgāki, kuru ražotajiem vīniem ir vērts pievērst uzmanību, vīna dārzu un ražotāju klasifikāciju. Turklāt nodegustēsim dažādus vīnus vienas tēmas ietvaros un apspriedīs to, kā izvēlēties vīnu no katra reģiona.

Lekcijas tēmas: Burgundijas vīndarīšanas vēsture. Reģiona ģeogrāfiskā unikalitāte un klimatiskie apstākļi, kas ietekmē vīndarīšanu. Reģiona karte, apelāciju sistēma un vīna dārzu klasifikācija. Veiksmīgie ražas gadi. Vīna ražošanas īpatnības Burgundijā. Vīna un ēdiena saderība. Burgundiešu pasniegšana un glabāšana. 

6 no 12 pieejamas
Dalības maksa:
55.00 €