Vīna sets pie Sieriem (6 pudeles)

Siers un vīns veido ideālu pāri. Šajā grozā esam ielikuši sešus vīnus, kas sader ar dažādiem sieriem – tos viegli dzert savienojumā ar sviestaino un piesātināto siera garšu. Salieciet sev uz šķīvja plati ar klasiskajām siera šķirnēm, bet mēs jums piedāvāsim vīnus, kas ir universāli pie siera. Fraņču Blanquette de Limoux no Mauzac būs ideāls kompanjons ar kazas sieru, Trentino baltvīns labāk iederēsies pie sieriem ar baltā pelējuma garoziņu (Brie, Camembert), vairāk nogatavinātiem franču sieriem piemērotāks sarkanais no Bordo, bet parmezānu pasniedziet uzkodās pie Chianti. Savukārt desertā – siers ar zilo pelējumu un visniansētākais desertvīns no vēlās ražas vīnogām.