“Pure” Cote de Provence AOC 2021 Magnum

Cinsault sarkanvīnos parasti ir maz tanīna, un tos parasti izmanto perfūmisko aromātu pievienošanai. Gaiši sarkanās ogas ir visbiežāk saistītie aromātu aprakstītāji.

Provence ir vīna reģions Francijas tālākajos dienvidaustrumu stūrī, kas vislabāk pazīstams ar savu sārto vīnu kvalitāti, plus ar silto, maigo klimatu. Vēji, kas izceļ Francijas dienvidu klimatu (piemēram, mistrāles vējs, kas pūš no Ronas ielejas), šeit ir nozīmīgs faktors; tie vēl vairāk samazina sēnīšu slimību izplatību, bet palielina strukturālu bojājumu risku vīnogām un pat pašiem vīnogulāju augiem. Turklāt vasaras ideālos apstākļus nedaudz kompensē pavasarī un rudenī plosošās vētras.