Parādīt vairāk
Grolleau Noir 2018
Sold out
Artikuls: FRLOGNOWIRE375018
Saistītie Produkti
Guillaume Noire
Visi šī ražotāja produktiГийом Нуар - одна из восходящих звезд натурального виноделия в долине Луары. Всегда ища выражения терруара и экспериментируя, Гийом создает превосходные, чистые и искренние вина. Гийом поселился в Рабле-сюр-Лайон, где нашел новый дом посреди живописной деревни. Он купил несколько акров экологически чистых виноградников, расположенных между Шамп-сюр-Лайон и Рабле. При помощи семьи Менар (Winery des Sablonnettes) Гийом произвел свой первый сбор урожая и винификацию в 2017 году. Гийом описывает свою философию виноделия как крестьянский подход, основанный на уважении к природе. На винодельне существуют некоторые принципы, на которые опирается Гийом: органически выращенный виноград, здоровый урожай, мягкое прессование, минимальное переливание, длительная мацерация для красных вин. Виноград является основным фактором - обрабатывается без гербицидов и пестицидов, а затем винифицируется без добавления других соединений, за исключением SO2, но только в минимальных дозах, если это необходимо .
Grolleau Noir
Visi šīs šķirnes vīniGrolleau Noir
Luāra ir viens no lielākajiem reģioniem Francijas ziemeļos. šai skaistajai ielejai, kas stiepjas vairāk neka 300km garumā, ir veltītas dzeja, un ne viens vien mākslinieks šo aizgrābjošo skaistumu ir iemūžinājis savās gleznās. Dominējošās vīnogas katrā Luāras daļā ir citas, un šis ir vienīgais reģions Francijā, kas ražo vienlīdz labus baltos, sarkanos, rozā, deserta un dzirkstošos vīnus. Kopumā šie vīni ir sievišķīgi, aromātiski un ar lielisku, sulīgu skābuma līmeni.