“Chateau Leoville Poyferre” 2GCC Saint-Julien 2005

Īpašuma izcelsme ir datēta ar 1638. gadu. Tajā laikā Léoville bija lielākais domēna apgabals Médoc. Kopš tā laika tas ir sadrumstalojies vairākos zemes gabalos laika gaitā. Léoville Poyferré grand vin mantojums sākās 1840. gadā, piecpadsmit gadus vēlāk iesvētīts par otro klasificēto izaugsmi. Didjē Kuveljē kopš 1979. gada ir vadījis šīs pērles likteni. Pateicoties izcilajai pagātnei un pēdējo trīs desmitgažu centieniem un ieguldījumiem, Château Léoville Poyferré ir atguvis izcilības līmeni: - 80 hektāru lielajā vīna dārzā ir veikta vērienīga stādīšanas un pārstrukturēšanas programma. - Mūsdienu vīndarīšanas iekārtas parāda perfektu līdzsvaru starp mūsdienīgumu un tradīcijām, atspoguļojot jaunākos tehnoloģiskos sasniegumus.

Vīni kas ir taisīti no tikai Cabernet Franc ir vidējas miesasbuves tajā ir grafīta, zaļās paprikas un sarkanās lakricas notis, bet tumšākiem vīniem ir vairāk cigāru un ādas garšu.

Bordo, kas atrodas Francijas dienvidrietumos, ir nepieciešams maz iepazīstināt kā vienu no pasaules slavenākajiem, prestižākajiem un ražīgākajiem vīna reģioniem. Bordeaux iedala divās pusēs, kreisais krast un labais krasts, jo reģions sadala Žirondas upe, kura tek tam cauri. Sarkanvīns izgatavošanā pamatā izmanto Cabernet Franc, Merlot un Cabernet Sauvignon vīnogas, bet batvīnus taisa no Semillion un Sauvignon Blanc vīnogām. Bordo ar daudzajām pilīm un slaveno 1855. gada klasifikāciju ir vadošais galamērķis vīna mīļotājiem, kā arī smalka vīna tirgus pamatakmens un etalons vīndariem visā pasaulē.