Cava ”Conda De Haro” Rioja 2016

Muga ir vienīgais vīna pagrabs Spānijā ar pašiem savu mucu darināšanas meistaru un trim štata muciniekiem. Vīndarītava par sevi saka: “Kopš 1932. gada esam lepni dot savu vārdu lieliskam vīnam.” Savus vīnadārzus Muga raksturo šādi. “El Estepal ‒ iespējams, viens no tiem teruāriem, kas vislabāk raksturo Aro apkaimes vīnu personību. Tā ģeoloģiskās un klimatiskās īpašības piešķir mūsu vīniem spilgtu raksturu ar lielisku izturēšanas potenciālu; tas ir unikāls visā Larjohas provinces mērogā. La Loma ‒ dažas jūdzes no Aro atrodas plakankalne ar ārkārtīgi īpatnēju ģeoloģisko struktūru; tā ir arī pasargāta no aukstajiem ziemeļu vējiem. Īsi sakot, La Loma ir izcils teruārs. Baltracones ‒ šis ir pats pirmais vīnadārzs, ko savulaik iegādājusies Mugu ģimene. Par mūsu labāko vīnu augsto kvalitāti jāpateicas šai skaistajai ainavai. Šajā vīnadārzā līdzās aug Tempranillo, Mazuelo (Carignan) un Graciano šķirnes vīnogulāji, no kuru ražas mēs gatavojam brīnišķīgus vīnus. La Loma Alta ‒ šis teruārs ir spilgts piemērs ģimenes centieniem nodrošināt augstu kvalitāti arī nākotnē. Muga turpina ieguldīt līdzekļus, iegādājoties labākās augsnes visā apvidū. Mēs ne vien cenšamies sagādāt saviem jaunajiem vīnkokiem pašu labāko teruāru, bet turpinām strādāt pie vislabāko vīnogulāju atlases. Sajazarra ‒ šis vīnadārzs atrodas visaugstāk virs jūras līmeņa visā Larjohā un uz pašas mūsu izmantotā apvidus robežas. Tikai ļoti nedaudzas vīndarītavas kultivē savus vīnkokus tik ekstrēmos apstākļos, taču mūsu īpašā audzēšanas sistēma ļauj mums gatavot augstas kvalitātes vīnus, izmantojot katra mūsu teruāra īpašās iespējas. Vīnam no šī vīnadārza ir teicams skābuma līmenis un izturēšanas potenciāls.”

Garnacha ražo koncentrētus vīnus ar spilgtu raksturu, spēcīgu struktūru, augstu alkohola līmeni un lielisku novecošanās potenciālu. Garnacha aromāts ir līdzsvars starp ziedu un augļu notīm.

Rioja Ziemeļspānijā ir vislabāk pazīstama ar ogu aromātiem, mucās izturētiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Tempranillo un Garnacha. Tas neapšaubāmi ir Spānijas lielākais vīna reģions. Tas noteikti ir visslavenākais reģīonas spānijā, un visi vīna dārzi koncentrējas ap Ebras upes krastiem. Vīna dārzu platība ir ap 64 215 hektāri, 91 procents tiek stādīts sarkano vīnogu šķirnēm. Pašu Rioja iedala trīs sektoros, Rioja Alta, Rioja Alavesa un Rioja Oriental. Rioja Alta ir Rioja rietumu daļa. Kā norāda nosaukums, vīna dārzi atrodas lielākos augstumos nekā agrāk Rioja Baja. Augsnēs ir vairāk māla, dzelzs un aluviālu elementu un mazāk kaļķakmens nekā kaimiņos esošajā Alavesā. Vīnus mēdz uzskatīt par elegantiem ar līdzsvarotu skābumu. Rioja Alavesa sastāv no diviem atsevišķiem zemes gabaliem, kas atrodas blakus Rioja Alta. Lai gan viņi abi atrodas Rioja DOCa zonā, viņi neatrodas La Rioja, bet gan Basku provincē Alava. Vīna dārzi ir izvietoti līdzīgā augstumā kā Rioja Alta, un makroklimats ir līdzīgs. Augsnēs parasti ir vairāk kaļķakmens nekā Rioja Alta, un vīni var parādīt vairāk skābuma. Rioja Oriental (agrāk Rioja Baja) ir Rioja zonas austrumu daļa. Klimatu šeit daudz spēcīgāk ietekmē Vidusjūra. Sausāks un siltāks nekā pārējie divi reģioni, šeit lielāks uzsvars tiek likts uz Garnacha. Vīni var būt izteikti pilnīgāki nekā citi apakšreģioni.