Blaufrankisch Leithaberg DAC 2019

Prieleru ģimene ir sena un veiksmīga Šutzenas lauksaimnieku ģimene. Aptuveni pēdējos 150 gadus Prieleru ģimenes fermā, kas atrodas pilsētiņas galvenās ielas galā, nodarbojas ar lauksaimniecību, kas izsenis ir raksturīgi kalnainajiem apvidiem ap Neizīdles ezeru: viņi audzē graudaugus, augļus, bietes, kartupeļus, tur govis, cūkas un vistas, kas nodrošina iztiku pat ekonomiski grūtos laikos. Vairāk nekā 20 gadus Engelberts Prielers mēģināja atrast nevainojamu saskaņu ar dabas likumiem, ražojot vīnu. Beidzot viņš sasniedza savu mērķi: ierobežots vīnogu šķirņu daudzums, un katra no tām ideāli piemērotā vīna dārzā.

Klasiskie Blaufrankisch vīni ir dziļas krāsas, vidējas miesasbūves sarkanie ar intensīvu tumšo augļu aromātu, maigu rūgtumu un pikantu pēcgaršu.

Burgenlande ir liels vīna ražošanas reģions Austrijas austrumu pierobežā. Neskatoties uz valsts kā pasaules izcilāko baltvīnu ražotāja tēlu, Austrijā dzīvo arī plaukstoša sarkanvīna kultūra: Burgenlande ar saulainām, kontinentālām vasarām ir valsts galvenais sarkanvīna reģions, kura vīnu pamatā ir Blaufränkisch un Zweigelt vīnogu šķirnes.   Reģions aizņem šauru zemes joslu, kas iet no Donavas upes uz leju līdz Steiermark dienvidos. Tās austrumu pusē ir robeža ar Ungāriju, un uz rietumiem atrodas Alpu austrumu pakājes. Steiermark, Burgenlande ir viens no Austrijas dienvidu vīna reģioniem, un topogrāfiski tas ir vairāk saskaņots ar Ungāriju nekā ar lielāko daļu pārējās Austrijas.   Burgenlandē atrodas četras DAC apelācijas: no ziemeļiem uz dienvidiem; Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland un Eisenberg. Katrā no šīm zonām visi vīni, kas neatbilst konkrētajai klasifikācijai, ir marķēti ar Burgenland nosaukumu.   Burgenlandes Neusiedl ezers (Neusiedlersee) ir viens no reģiona vīnkopības galvenajiem punktiem. Tas uzglabā vasaras siltumu no Panonijas līdzenuma, plašas un siltas teritorijas, kas aptver lielu daļu Ungārijas un Austrijas austrumu, pagarinot nogatavošanās sezonu līdz rudenim.   Atšķirībā no citām Burgenlandes DAC visi Leithaberg DAC vīni ir kvalificējās. Sarkanvīni galvenokārt jāgatavo ar Blaufränkisch. Baltās vīnogu šķirnes ir Chardonnay, Pinot Blanc, Neuberger un Grüner Veltliner šķirnes veidā vai kā maisījums.   Mittelburgenland, uz dienvidiem no Neusiedlersee, iespējams, ir visievērojamākais no Burgenlandes sarkanvīna reģioniem. Pikantie sarkanvīni, kas izgatavoti šeit no Blaufränkisch, reģionam ir ieguvuši savu DAC titulu, un šī šķirne veido vairāk nekā pusi no visa reģiona vīna dārzu zemes.