Parādīt vairāk
Saistītie Produkti
Champagne COESSENS
Visi šī ražotāja produktiChampagne Coessense ir neliels uzņēmums no Ville-sur-Arce ciemata, un tas savus vīnus ražo vienīgi no Pinot Noir vīnogām, ko audzē Largillier plašajā vīnadārzā. Visi vīni tiek darīti saskaņā ar Burgundijas “filosofiju”.
Lai iepriecinātu šampanieša Blanc de Noirs cienītājus, esam atveduši no šī vīna nama trīs cuvee:
Augļaino un intensīvo Blanc de Noirs NV /
Stingro un nobriedušo Blanc de Noirs Extra Brut 2014
Bagātīgo un dāsno Blanc de Noirs Caresse d'Automne NV, kas gatavots, izmantojot Solera metodi
Pinot Meunier
Visi šīs šķirnes vīniPinot Meunier ir sarkanā vīnogu škirne, kas ir gaišākas krāsas nekā Pinot Noir, bet tā skābums ir nedaudz lielāks. Šajos vīnos var sajust nogatavojušās melleņu, konfekšu, un dažreiz ar viegliem dūmakainiem aromātiem. Pārsvarā šo vīnogu izmanto dzirkstošā vīna ražošanai.
Šampanieša reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni. 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju.
Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem - Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs.
Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene - viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.
From this region
