Alto Adige Pinot Nero DOC 2021

Pinot Noir ir ļoti aromātiska rakstura vīnoga, ar ļoti svaigu skābumu un diezgan maigiem tanīniem. Pinot Noir primārie aromāti ir sarkanās ogas un ķirši (sarkanie skābie ķirši vieglākos vīnos un saldi gatavi melnie ķirši treknākos piemēros). Šīs vīnogas vīni noveco aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.

Šis ir viens no nedaudzajiem Itālijas vīna reģioniem, kas atrodas pie jūras. Schiava tiek uzskatīta par slavenāko sarkano šķirni, kas ražo vieglus vīnus. No Lagrein vīnogām ražo sarežģītākus vīnus. Teroldego Rotaliano ir viens no izcilākajiem itāļu vīniem - blīvs, violets, mīksts, atstājot mutē patīkamu ogu garšu.