Ciroc

Cîroc был основан во Франции Жаном-Себастьяном Робике, семья которого происходит из известного винодельческого региона Бордо. Робикке, чья семья работает в сфере производства спиртных напитков и вина с начала 17 века, изучал энологию в университете, прежде чем перейти в сферу крепких напитков. Проработав десять лет на известного производителя коньяка Hennessy, он был переведен в британскую компанию Diageo, которой принадлежит 34% акций Hennessy, чтобы изобрести водку, сделанную из винограда, а не из картофеля или зерновых, обычных для большинства водок. . Жан-Себастьян Робикке признан Великим Советом Бордо «Коммандером Бордо» за его достижения в области вина и спиртных напитков.

Francijas vīns tiek ražots visā Francijā, daudzumā no 50 līdz 60 miljoniem hektolitru gadā jeb 7–8 miljardi pudeļu. Francija ir viena no lielākajām vīna ražotājām pasaulē kopā ar Itālijas, Spānijas un Amerikas vīna ražošanas reģioniem.  Franču vīna vēsture meklējama 6. gadsimtā pirms mūsu ēras, un daudzi Francijas reģioni savu vīna darīšanas vēsturi iepazīstināja ar romiešu laikiem. Ražoto vīnu klāsts ir no dārgiem vīniem, kurus pārdod starptautiskā mērogā, līdz pieticīgiem vīniem, kas parasti redzami tikai Francijā, piemēram, Margnat vīni bija pēckara periodā. Divi labākiem franču vīniem raksturīgi jēdzieni ir terroir jēdziens, kas vīnu stilu saista ar vīnogu audzēšanas un vīna izgatavošanas vietām, un Appellation d'origine contrôlée (AOC) sistēma, kas aizstāta ar Appellation d'Origin Protégée (AOP) sistēma 2012. gadā. Apelācijas noteikumos ir precīzi noteikts, kuras vīnogu šķirnes un vīndarības metodes ir apstiprinātas klasificēšanai katrā no Francijas vairākiem simtiem ģeogrāfiski definētajiem nosaukumiem, kas var aptvert reģionus, ciematus vai vīna dārzus. Francija ir avots daudzām vīnogu šķirnēm (piemēram, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot noir, Sauvignon blanc, Syrah), kuras tagad tiek stādītas visā pasaulē, kā arī vīna darīšanas metodēm un vīna stiliem, kas ir pieņemti citās ražotnēs valstīs. Lai gan dažiem ražotājiem pēdējos gados ir noderīga cenu paaugstināšanās un palielināts pieprasījums pēc dažiem prestižajiem vīniem no Burgundijas un Bordo, Francijas vīna nozarē ir vērojams vietējā patēriņa kritums, un starptautiskā mērogā tai nācies konkurēt ar daudziem jaunajiem pasaules vīniem.